広島牛のステーキで人気の鉄板焼店“ステーキ青ひげ”の新店舗「ステーキ青ひげin流川」が広島市中区流川町に4月9日（木）にオープンします。
創業店のスタイルを踏襲しつつ、より身近に広島牛ステーキを味わえる空間をコンセプトとする同店の看板メニューは、こだわりの赤身と脂のバランスに優れたA4等級の広島牛をはじめ、広島県産の食材を活かした鉄板焼。
シェフが目の前で仕上げるカウンターでは、鉄板で豪快に焼き上げる音や香りを感じる、ライブ感あふれる食体験も魅力のひとつです。独自の趣向を加えたゆったりできる店内で、五感で味わう料理をお楽しみください。
■店舗情報
住所：〒730-0028 広島県広島市中区流川町2-24
アクセス：広島電鉄 八丁堀、胡町電停から徒歩3分。
電話番号：082-298-6666
営業時間：11:00～15:00（ランチ）/ 17:00～23:00（ディナー）
定休日：なし(5月以降は未定)
席数：約30席（カウンター/ 鉄板3か所）
■「ステーキ青ひげ in 流川」詳細
https://www.hotpepper.jp/strJ004576366/
■谷太輔オーナー「広島人の履歴書」
前編 https://hiroshimaperson.com/hjr0034/
後編 https://hiroshimaperson.com/hjr0035/
