- 2024年7月18日
【広島人の履歴書】
File.13 兼田貴代さん 株式会社 櫟 代表取締役 《後編》
「櫟」を起業し、ワッフルとバームクーヘンで一躍人気店に。シングルマザーとなるも、広島大学入学、ミセスコンテスト出場、ウズベキスタン進出を果たすなど、挑戦を続ける女性経営者・兼田貴代さん。後編をどうぞ！
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2024年7月
【広島人の履歴書】
- 2024年7月16日
【広島人の履歴書】
File.13 兼田貴代さん 株式会社 櫟 代表取締役 《前編》
今年創業30周年を迎えた洋菓子専門店「櫟 kunugi」代表取締役の兼田貴代さん。調理師として修業を積んだ彼女が考案したワッフルとは？前編をどうぞ！