実践!里山生活術 2022年11月9日 【実践!里山生活術 】 Vol.26 風土を感じる酒肴(7)buffoさんの合鴨を食べ尽くす 毎年決まった時期に毎度の恵みをいただけることが里山暮らしの幸せ。今回は旧大朝町岩戸にある「ふぁーむbuffo」のbuffoさんの合鴨をご紹介!